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2010.4.15 いつものお弁当

e0175443_1633174.jpg*竹の子煮
*ひき肉入りのオムレツ
*串レバー
*人参のお漬物
*ピーマンとパプリカの炒め物
*タケノコご飯と梅干しご飯




*初 "竹の子"
昨日、知り合いに頂いたもの。 すぐ茹でて下ごしらえをして炊く。

小さい頃住んでいた所が、竹の子の美味しい所で、この季節になると冬に土を入れたやぶに祖父と入って、少しの土の盛り上がりを見つけて、枯れた竹の枝で印をし、早朝掘る。
なので、よくよく土を見て歩かないと注意されたなぁ~

今は、そのやぶも祖父もいないけど、フワフワした土の感触、竹の子掘りの難しさ、釜で茹でる薪きと竹の子の匂い、美味しい竹の子の料理は覚えてる。


*それと、とうとう… 
2台あったデジカメのうち、1台が使用不可になってしまった…
オットいわく、もう寿命らしい。 
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by kotokoto-sunny | 2010-04-15 16:48 | お弁当 | Trackback | Comments(0)
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