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カレーそぼろのネバネバ丼

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"ミツカン*レシピブログ "ネバネバ丼" コンテスト!

 トマトカレー味のひき肉をたっぷり入れたネバネバ丼

納豆にケチャップを入れて食べるのが我が家の定番! そこからヒントを得て作ってみました!

<材料> 2人分

ミツカン 金のつぶ納豆 2パック
マスタード 少々

合挽きひき肉 80g
玉ねぎ 1/4こ
セロリ 5cm

aケチャップ 大2
カレー粉 小1/2~1
醤油 小1
 (あればクミン・ガラムマサラも加えて)
 
貝割れ大根 少々
ミニトマト 1こ
粉チーズ 少々

ご飯 2膳

<作り方>
1.玉ねぎ・セロリはみじん切りする。
2.フライパンを温め、ひき肉に軽く塩・胡椒をして炒め、1を加えるて炒める。
3.2にaを加えてなじむ様に炒める。
4.器にご飯を入れてその上に3・マスタードを入れて混ぜた納豆、貝われ大根、粉チーズ、ミニトマトをのせて出来上がり!
ネバネバ丼レシピコンテスト参加中!
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by kotokoto-sunny | 2010-03-20 12:57 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)
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