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「カレー」部門 "スイッチポン! 本格スパイシーカレーピラフ"

とっても使い勝手のいい 「GABANミニパックシリーズ」がレシピブログさんでモニター当選!
すご~く 手軽に出来る。 なのに本格的な香りと味!の"カレーピラフ"を作りました。 


e0175443_1792840.jpg
<材料>
白米 2合
水 380cc
ひき肉 120g
白ねぎ 1/3本
エリンギ 1本
人参 50g
生姜 20g

aケチャップ 大3
 コンソメ 1こ
 塩 小1弱
 GABAN ターメリック 小1
 GABAN ガラムマサラ 小1

仕上げ用 バター 10g

トッピング…茹でおくら・レモン・グランベリー等 適量
<作り方>
1.お米は研いで炊飯器に入れ、水とaを加えひと混ぜする。
2.白ねぎは小口切り、エリンギは3cmぐらいにさき、人参・生姜は千切りにする。
3.1の上に2・ひき肉をのせ、炊飯スイッチオン! 炊き上がったらバターを溶かしながらごはん切るようにほぐす。
スパイスレシピコンテストへ参加中♪ う~ん、炊いてる時からいい香り♪
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by kotokoto-sunny | 2009-09-04 17:19 | レシピブログ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ちえこ at 2009-09-06 08:19 x
カレーピラフに「オクラ」って所が、さすが、ことことさんですね!
発想がすばらしい!
もうすぐ運動会だね。走るんでしょ。頑張ってねー。
Commented by ことこと at 2009-09-07 15:12 x
おくらって美味しいし、かわいいよね! 大好き!
運動会、足の状態がよくなったら頑張るよ!
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