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[グランベリー] グランベリーと牛肉の春巻き

e0175443_2333054.jpg
 黒胡椒を効かせた牛肉に、爽やかな甘さで抗酸化力NO1のグランベリーをプラスして春巻き風にしてみました! ワインやビールにもぴったり。 我が家では子ども達にも大好評! パリパリと良い音をさせながら食べていました♪
053.gif グランベリーと牛肉の春巻き 053.gif
<材料> 4本分
牛肉 80g
長ネギ 1/2本
ドライグランベリー 25g
赤ワイン 大1
春巻きの皮 4枚
塩・黒粗引き胡椒 少々
揚げ油 適量
<作り方>
1.グランベリーは赤ワインをふりかけておく。
2.牛肉は細切り、長ネギは斜め薄切りにする。
3.フライパンを熱し、2を炒め塩・胡椒をし、1を加えて混ぜる。
4.春巻きの皮で3を棒状に巻き、揚げ油でこんがり揚げる。
愛デアレシピコンテスト参加中♪!
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by kotokoto-sunny | 2009-08-06 23:25 | レシピブログ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ちえこ at 2009-08-07 23:50 x
今日、会ったね!

梅ジュースはとってもおいしいです。
梅酒みたいな味がするけど、ノンアルコールだからいつでも飲めるね。梅だから体にもいいよね。

春巻きおいしそう~!!
ビール飲みたくなった!!
Commented by ことこと at 2009-08-09 07:33 x
梅ジュース、上手くできてよかったね!
それで、寒天なんか作っても美味しいよ!
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