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☆ぼちぼち…お家ごはん☆


お家ごはん・お弁当を中心に日常をぼちぼちと…
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ジューシートマトのスパイシー豚肉巻き♪

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画
スパイスを送って頂きました。
いつもありがとうございます。

*ハウス 辛子明太子ペースト
*印度カリー子監修スパイスカレーベース
*GABANプロブレンドスパイス
*ハウス 馨《KAORU》 Master Blended Spice

最終回のテーマは
「お手軽調味料でひと工夫レシピ」


ブラックペッパーやガーリック・ハーブ8種類のスパイスをブレンドしている
プロブレンドスパイス。

一振りでプロの味!!!

豚肉にプロブレンドスパイスをたっぷりふり、トマトを巻いて焼きます。
ジューシーなトマトが癖になります。
大きな口でうんうんとうなづきながらスパイスのおいしさを実感できます。

次は必ず倍量作ります😊


ジューシートマトのスパイシー豚肉巻き♪_e0175443_21484724.jpg
** ジューシートマトのスパイシー豚肉巻き **

<材料> 2人分

豚しゃぶしゃぶ肉 6枚(約100g)
トマト(くし切り6等分) 中1こ

GABANプロブレンドスパイス 3g
薄力粉 適量

オリーブ油 適量


<作り方>

1.豚肉を広げ、GABANプロブレンドスパイスを何べん無くふり、
上から薄力粉を振る。

2.1にトマトを置きくるくると巻く。

3.フライパンにオリーブ油を温め、2の巻き終わりを下にしてこんがりと全体を焼く。


お手軽調味料で簡単料理レシピ

# by kotokoto-sunny | 2023-03-05 21:48 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

小松菜と焼き鳥の馨ヨーグルソース♪


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最終回のテーマは
「お手軽調味料でひと工夫レシピ」

" ハウス 馨《KAORU》"
興味津々でした!
厳選されたスパイスと和素材のブレンド😊
お届け便、一番に開け掌に少し出してお味見しました。
好きな味と風味です。

ヨーグルトと合わせて…とすぐ閃く。

ヨーグルトをそのまま使ったので出来上がり後時間が経つと
水分が出てくるので、焼き立てをどうぞ!
程よく水切りしてもいいかもです(^-^;

粉ふき芋や蒸し鶏にも良さそうです!

小松菜と焼き鳥の馨ヨーグルソース♪_e0175443_12110052.jpg

**小松菜と焼き鳥の馨ヨーグルソース**

<材料> 2人分

小松菜(3cmの長さ) 1束
焼き鳥缶 1缶
米油 少々

☆ハウス 馨《KAORU》5g
☆プレーンヨーグルト 80g

シュレッドチーズ 適量

トッピング…粗挽き黒胡椒・ピンクペッパー 適量


<作り方>

1.フライパンに米油を温め小松菜を炒め、焼き鳥缶を加え火が通ったら、
グラタン皿に入れる。

2.1のフライパンに☆を入れて混ぜ、1にかけシュレッドチーズを
のせてグリルでこんがりと焼く。

3.トッピングを添える。




お手軽調味料で簡単料理レシピ

# by kotokoto-sunny | 2023-02-27 12:42 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

たっぷり春キャベツと豚肉のカレー♪


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最終回のテーマは
「お手軽調味料でひと工夫レシピ」

スパイスアンバサダーをさせて頂いて
自分でスパイスカレーを作るようになりました。
なのでスパイスカレーペースト楽しみにしていました!
7種類のスパイスと炒め玉ねぎ・トマトのうま味が詰まっていて
手軽に本格的な味が楽しめます。

今回は"具材を食べるスパイスカレー"にしてみました。
1袋で2人分にしたので塩糀で味を調節しました。


たっぷり春キャベツと豚肉のカレー♪_e0175443_19062701.jpg
**たっぷり春キャベツと豚肉のカレー**

<材量> 2人分
豚薄切り肉(ひと口大) 150g
春キャベツ 280g(約1/4)
トマト(ざく切り) 中1こ

☆クミンホール 0.5g
☆米油 小1

★塩糀 大1
★水 150g

ガラムマサラ 小1/2

トッピング…パセリ・くるみ


<作り方>

1.深めのフライパンに☆を入れて弱火にかけ、良い香りがしたら豚肉を炒める。

2.1に春キャベツとトマトを加えてさらに炒める。

3.2に★を加えてひと煮たちしたら仕上げにガラムマサラを加えて火を止め
器に盛り付けてトッピングを添える。



お手軽調味料で簡単料理レシピ

# by kotokoto-sunny | 2023-02-26 19:34 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

ブロッコリーの明太子糀和え♪



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最終回のテーマは
「お手軽調味料でひと工夫レシピ」

わくわくテーマですヽ(^。^)ノ

辛子明太子の美味しさに酸味が加わった食べやすいペースト。
ちょいのせ、少量使いたいときにも便利です。


辛子明太子ペーストと自家製甘酒(黒米入り玄米で作ってます)を
合わせて和えるだけの簡単レシピ!
程よい優しい甘さが加わってうま味もアップする仕上がりです。

ブロッコリー以外のお野菜や茹で鶏にも合そうです。

ブロッコリーの明太子糀和え♪_e0175443_21461583.jpg
** ブロッコリーの明太子糀和え **

<材料> 2人分

ブロッコリー 1/2株
☆ハウス 辛子明太子ペースト 15g
☆糀甘酒 15g


<作り方>

1.ブロッコリーは子房に分け、さっと茹でざるにあげて冷ます。

2.ボウルに☆を合わせて1を加えて優しく和える。



お手軽調味料で簡単料理レシピ

# by kotokoto-sunny | 2023-02-24 09:56 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

いつものお弁当♪

✾10年間の次女のお弁当は2/22が最終でした。

でこ弁・スペシャル等いろいろ考えましたが、
タイトル通り…いつも通りにしました。

本人は今日になって、お弁当もうないなぁ~と言ってました。
こんなもんです(笑)

これでいいんです。
後ろは振り向かない、いつも前を向いて未来に進んでいってほしいです。

第一子の幼稚園の卒園式を思い出します。(22年前)
保護者は子どもの成長の感謝と感激と色んな感情で涙涙でしたが
子ども達は…

〇〇小学校に行きます!]
さようなら~

と一人づつ大きな声で満面の笑みで手を振りながら清々しく退場していきました。
(私、大号泣…(^-^;)
潔く前を向いて進んでいく姿が頼もしく
羨ましく思えました。


これにて3人の子ども達のお弁当は終了です。
幸せなお弁当作りでした。
ありがとう。
いつものお弁当♪_e0175443_21193576.png
いつものお弁当♪_e0175443_21194521.png

# by kotokoto-sunny | 2023-02-23 21:19 | お弁当 | Trackback | Comments(0)


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